En el norte de nuestro país, hay “niños no hace usted codicioso, después de que el laba sea el año” dijera, los medios del laba abrieron el preludio del Año Nuevo. El festival de Laba, o el octavo día del duodécimo mes lunar, también se conoce como “festival del talismán”, “la reunión del festival del Daoism de Buda”, “del Daoism”, etc. Originalmente un festival budista para conmemorar la aclaración de Sakyamuni Buda, se convirtió en gradualmente un festival popular.
La consumición de las gachas de avena de Laba es una aduana tradicional en el festival de Laba. Las gachas de avena de Laba, también conocidas como “siete tesoros y las gachas de avena de cinco sabores”, las “gachas de avena de Buda” y “todo el mundo comida”, son gachas de avena hechas de una variedad de ingredientes. En el norte de China, cada festival de Laba, cada familia está ocupado el pelar del ajo para hacer el vinagre, ajo de impregnación de Laba, comiendo las gachas de avena de Laba de los tallarines de Laba. Laba se menciona raramente en el sur. El festival de Laba es un festival típico en el norte.
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